產量低的小眾水果變“貴族”
發布時間:2019-05-17  文章來源:錢江晚報 點擊:170579

  108元一斤的楊梅,68元一斤的荔枝,13.9元一個的獼猴桃
  產量低的小眾水果變“貴族”
  好消息是,想吃便宜的荔枝,再等半個月就可以了

  吃河蝦正當時,價格比水果還便宜!昨天錢江晚報報道了這則報道后,有小伙伴表示不服:這怎么可能?

  這個疑問倒不是拋給河蝦的,而是留給水果的,難道水果都要吃不起了嗎?這兩天,錢江晚報記者走訪了多家水果店,告訴你真實的情況到底是怎么樣的。

  同樣是荔枝,價格兩重天

  云南炭梅(楊梅)108元一斤

  在杭州朝暉路金都華庭邊上“百果園”水果店,記者看到,標稱的A級妃子笑荔枝,零售價23.9元一斤,會員價19.9元一斤;國產車厘子(大)99元一斤;B級櫻桃(中)51.9元一斤……

  還有,小個的新西蘭進口獼猴桃,6.9元/個;大個的13.9元/個。沒錯,每個13.9元!

  “以前國產獼猴桃3元多一斤的時候,新西蘭獼猴桃賣3元一個,現在新西蘭獼猴桃這么貴?這種大的獼猴桃有多重?”在記者的要求下,營業員拿了一個大的獼猴桃放電子秤上稱:150克,一斤獼猴桃3個多,相當于46元一斤。

  附近的葉氏兄弟果業水果店內,云南炭梅(楊梅)108元一斤;一筐荔枝估計3斤左右,標價198元。“這是A級荔枝,68元一斤。B級荔枝(標稱海南妃子笑特級)賣27.8元一斤,會員價25.8元一斤。”營業員介紹說。

  水果,是不是真的吃不起了?

  好在,還有咬咬牙吃得起的水果。記者看到,葉氏兄弟水果店內,山東富士80(毫米)直徑的蘋果,會員價賣9.9元一斤;百果園店內,臺灣鳳梨會員價13.5元一斤,還有幾元一斤的香蕉……

  位于體育場路建國路口的一家水果店,除了68元一斤的小櫻桃,還有8.8元一斤的蘋果。店內墻壁上貼了“東方蜜8.8元/斤”、“冰糖麒麟瓜3.99元/斤”的大字報,很是醒目。

  隔壁不遠處一家特產店門口,碼起了不少整箱的蘋果。店老板稱,這些蘋果都是新疆的“冰糖心”,每箱10斤,88元一箱,每箱大約十來個。“現在的蘋果都是冷凍保存過的,但還是很甜!”老板說。

  現在水果為啥貴

  水果淡季加上災害天氣造成減產

  “目前水果貴倒是真的。”杭州果品批發市場副總經理魯朝法有自己的分析——主要是兩個原因,一是目前是水果的淡季,夏令水果還沒有大規模上市,市場供應有點青黃不接。目前市場上供應的主要是國產的小品種水果,量都不大;二是災害性天氣的影響造成水果減產。

  以荔枝為例,去年是大年,今年小年,產量少,價格肯定會高些。海南的荔枝收購價估計比去年同期上漲10%到15%。目前市場的批發價在9元左右一斤。不過,5月下旬到6月份,隨著廣東、廣西、福建等地荔枝上市,價格會逐漸回落。也就是說,你現在如果想嘗嘗鮮,價格肯定高;如果想吃便宜點的荔枝,那就再等等吧。

  魯朝法還提醒,由于今年以來陰雨天氣多,光照少,荔枝口感不如往年。

  去年底以來,蘋果、梨等大眾水果也比往年貴。“去年蘋果因為北方大規模春寒,產量大幅下降,質量也不如往年。像西北的甘肅、陜西等地,好的蘋果減產40%到50%甚至更多,山東蘋果減少30%左右。結果導致收購價大幅上漲。”魯朝法說。

  香蕉是從去年開始漲價的,主要是因為前年部分產區出現在大規模的黃葉病,為了控制病情而實施減產,去年香蕉的批發價比上年貴了1元左右一斤。今年的行情與去年差不多。

  也不是所有的水果都比往年貴。今年是菠蘿的大年,4月份杭州水果批發市場平均批發價為5.7元/公斤,去年同期為6.5元/公斤。鳳梨的價格與去年差不多。目前菠蘿、鳳梨的市場供應已近尾聲。

  魯朝法說,目前這個季節,進口水果也已進入淡季。新西蘭進口的獼猴桃中,黃心獼猴桃要比綠心的貴一倍。“綠心的新西蘭獼猴桃,旺季的正常批發價是100元左右一箱(36個),現在要150元到170元一箱。”

  從本月底開始,桃子、楊梅等浙江本地夏令水果陸續上市,水果供應情況有望改善。魯朝法說,今年是浙江楊梅的小年,價格會比去年略貴。但至少,大家不用擔心吃不起。

王燕平 高佳晨(錢江晚報)

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